Rissallad med ägg, skinka och ost
En sötsyrlig svensk sallad som gör sig utmärkt i picknickkorgen.
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl basmatiris
- 5 dl vatten
- 1 tsk salt
- 4 ägg
- 1/2 gurka
- 8 st cocktailtomater
- 5 dl strimlad isbergssallad
- 150-200 g tärnad hårdost
- 150g tärnad rökt skinka
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 msk honung
- salt
- svartpeppar
Gör så här:
Koka upp vatten, ris och salt och låt puttra på låg värme under lock i cirka 10 minuter. Ställ kastrullen åt sidan och låt riset svalna. Blanda sedan med äppelcidervinäger och honung.
Hårdkoka äggen, kyl dem, skala och skär i halvor.
Tärna gurkan och osten. Skär tomaterna i halvor. Tärna skinkan. Blanda samman alla ingredienserna till salladen, smaka av med salt och svartpeppar.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Brownies
Blondies - brownies med vit choklad
Brownies är chokladälskarens favoritkaka. Variera med blondies på vit choklad!
Frukostbullar
Andra bullar
Nybakat bröd till frukost är en lyx som de flesta kan unna sig någon gång då och då. Ofta vill vi att det ska gå snabbt och lätt att baka för att det ska bli av på morgonen. Prova ett nytt recept på lättbakade yoghurtbitar som inte behöver rullas till bullar utan skärs i bitar. Lättbakat och gott, men samtidigt fiberrikt. Med rågmjöl och kruskakli får bullarna en fin och rund rågsmak.
Servera med smör, ost och honung. En kanna Earl Grey, favorittekoppen och morgontidningen...
Och skulle du få smak på nybakat så finns det fler recept på goda bullar att prova på.
Godare morgon!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
