![]() ![]() Pastasallad med fetaost![]() Ingenting slår en snabblagad pastasallad! Här med fetaost och citron, perfekt till utflykt eller grillkväll. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Koka pastan i rikligt med saltat vatten tills den är mjuk men har kvar tuggmotståndet. Under tiden som pastan kokar: Smula kryddorna i oljan och blanda i vinägern, citronsaften och honungen. Krossa vitlöken och låt den ligga i dressingen. Skölj den kokta pastan i kallt vatten och häll av noga. Plocka bort vitlöken och blanda ner dressingen i pastan. Skär gurkan i bitar, strimla salladen fint och klyfta eller tärna tomaten. Blanda samman allt i en bunke tillsammans med majsen. Blanda grönsaker med pasta och lägg upp i serveringsskål. Servera med oliver och bröd. Salladen passar bra som tillbehör till kött eller fågel. ![]() ![]() ![]()
|
|